Siguiendo con la preocupación por una alimentación optima de pequeños, contamos con cocina propia en la guardería, de esta manera aseguramos que toda la comida se elabora cada día con productos frescos y cumpliendo con todas las normas de seguridad alimentaria. Nuestra política de sostenibilidad nos lleva a utilizar exclusivamente frutas y verduras de temporada y a colaborar con tiendas de proximidad que nos proporcionan los mejores productos de nuestra tierra.
Os presentamos a la cocinera de la TIC – TAC:
ROSA MARIA
Ofrecemos a las familias dos tipos de menús semanales, uno de 6-12 meses y el otro a partir de los 12 meses de edad. Los cuales podemos combinar dependiendo de las necesidades de cada niño.
Los menús especiales:
Disponemos de menús adaptados para niños con alergias o intolerancias.
Como por ejemplo: menús sin gluten, sin lactosa, entre otros.
Los hábitos relacionados con la alimentación
Durante los primeros doce meses de vida el niño ya ha experimentado algunos cambios en su alimentación con la introducción de nuevos sabores y alimentos. A los cinco meses, ha descubierto la cuchara al introducir las papillas en sus dietas y a partir del octavo mes, toma alimentos como la yema del huevo, hígado, etc., que contribuye a que su dieta sea más variada.
De hecho cuando el niño cumple un año come prácticamente de todo (leche, productos lácteos, carnes, pescados, huevos, frutas, verduras, pan y cereales). En esta edad al niño le gusta jugar con la comida y comer con los dedos.
A medida que pasa el segundo año, va adquiriendo habilidades como coger la cuchara, por lo tanto, debemos permitir que coma solo.
Al principio no lo hará del todo bien y seguramente tirará más comida de lo que es capaz de introducirse en la boca, aun así, hacia los quince meses, muchos niños son capaces, si les enseñamos, de comer solos sin ningún tipo de dificultad. Así el niño pasara de comer con la ayuda de un adulto a empezar a utilizar los cubiertos solo.
Algunos de los hábitos alimentarios son:
– Masticar bien los alimentos, sin prisas.
– Saber estar en la mesa sin jugar ni ser grosero.
– Pedir la cantidad que se comerá, no se debe jugar con los alimentos.
– Respetar las horas de las comidas y no comer entre horas.
– Valorar la importancia de una alimentación sana, equilibrada y variada. Fomentando que se coman todo sin llegar a obligarlos y estimularlos a probar platos desconocidos.
– Beber agua durante el día, aproximadamente un litro y medio.
– Animarlos a que el desayuno sea el más sano posible, evitando productos de bollería industrial. Debemos inculcarles que es mejor seguir una dieta sana y natural.
A continuación os mencionamos uno de los métodos de alimentación que también podemos hacer a la TIC- TAC:
El método“The baby led weaning”
Aquí os hacemos una pequeña mención de las reglas a seguir para empezar la alimentación complementaria con sólidos para bebes:
– El niño ha de ser el encargado de gestionar su proceso de alimentación y los adultos solo los facilitadores.
– El bebé tiene que mantenerse sentado sin ayuda.
– Le tenemos que ofrecer la comida al niño sin obligarlo a comer.
– Intentamos comer todos juntos y no dejarlo solo.
– Primero ofrecemos la leche materna y después la comida.
– Es necesario que el adulto conozca la maniobra de Heimlich para bebés.
– Poco a poco le ofrecemos diferentes alimentos vigilando las posibles alergias.
– Al principio es importante no mezclar la introducción de alimentos sólidos con los triturados.
– Es importante no distraer al niño durante las comidas.
Para más información os anotamos algunos libros que os pueden ayudar:
Se me hace bola (Julio Basulto)
Mi niño no me come ( Carlos Gonzàlez)
Aprender a comer solo ( Lídia Folgar)
Sin diendtes y a bocados ( Juan Llorca)
Mis recetas adaptades a Baby Led Weaning (Adriana Palazon)